PEMANFAATAN ANTI BAKTERI DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L) PADA PENGENTAL INDUK CAMPURAN NATRIUM ALGINAT DAN KARBOKSIMETILSELULOSA

Wulan Safrihatini Atikah, S.ST., M.T., Rosika Rahmawati

Sari


Pengental memegang peranan penting dalam tingkat keberhasilan kualitas pencapan. Pada pencapan zat warna reaktif hasil optimum diperoleh dengan penggunaan campuran natrium alginat dan CMC. Pengental jenis natrium alginat memiliki waktu simpan yang singkat. Oleh karena itu, dalam penggunaannya perlu ditambahkan zat anti bakteri sehingga viskositas pengental tetap stabil. Salah satu zat anti bakteri alamiah yaitu daun sirih hijau. Sebelum digunakan, daun sirih hijau diekstraksi sampai diperoleh massa kental daun sirih hijau. Pengujian aktivitas anti bakteri dilakukan sebelumnya dan menunjukkan bahwa ekstrak daun sirih hijau dapat menghambat pertumbuhan bakteri dalam pengental induk. Penelitian dilakukan dengan penambahan ekstrak daun sirih hijau ke dalam pengental induk campuran dengan konsentrasi 0, 2, 5, dan 8 g/kg, yang disimpan dalam waktu kurun waktu 0 sampai 7 hari. Hal ini dibuktikan pada hasil uji aktivitas antibakteri dan viskositas pengental induk yang stabil hingga hari ke-7, berbeda dengan tanpa penggunaan ekstrak daun sirih hijau yang viskositasnya makin menurun drastis tiap harinya. Pada penggunaannya, makin banyak konsentrasi ektrak daun sirih hijau yang digunakan maka viskositas makin stabil dan ketajaman motif pun makin baik namun ketuaan warna makin menurun.

 

 

 


Kata Kunci


Daun sirih hijau, Natrium alginat, Pencapan, Pengental

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


M. Mrad, Transfer Printing and Cellulose Based Substrates for Modern Textile Printing, Linkoping University, 2019.

N. Kasikovic, G. Vladic, D. Novakovic, Textile printing–past, present, future, Glas. Hemiˆcara, Tehnol. i Ekol. Republike Srp. 35–46 (2016).

Kumbasar E.P.A., Mixture printing pastes from high substitued guar gum and alginates on reactive printing of viscose, J. Appl. Polym.. 103, 745 -751 (2007).

Lin H.W., Chang C.P., Hwu W.H., Ger M. D, The rheological behaviors of screen-printing pastes, J. Mater. Process. Technol. 197. 284–291 (2008)

Masiswo, Setiawan J.. Atika V, . Mandegani G. B, Karakteristik Fisik Produk Batik Dan Tiruan Batik, Dinamika Kerajinan Dan Batik, Vol. 34, 103-112(2017).

Kumbasar E. Perrin Akcakoca, Bide M., Reactive dye printing with mixed thickeners on viscose, Dyes Pigm. 47, 189–199 (2000).

Bandyopadhyay B.N.,. Mukhopadhyay A.K, Afini A.V.,. Salaskar N.R, Acharekar S.B., A new insight into the rheological properties of alginates and carboxymethyl starches for printing of reactive colours, Indian J. Fibre Text. Res. 24. 49–57. (1999)

E. Nurbaeni And A. A. Setiawati, Manfaat Hasil Belajar Pencapan Kasa Datar Sebagai Kesiapan Menjadi Operator Screen Printing, Fesyen Perspektif, Vol. 3, (2013).

A. Taufiq, R. A. Nurmansyah, And N. Q. Ain, "Penggunaan Pasta Cap Bebas Minyak Pada Pencapan Kain Kapas Dengan Zat Warna Acramine," Teknoin, Vol. 22, (2016)

Muthiah W. dan Evvyani L., "Eksplorasi Teknik Pewarnaan Alam Dengan Ekstrak Kayu Jambal Pada Batik Kayu Gempol," Narada, Vol. 6, Pp. 291-306.(2019)

El- Molla, M. M. , Innovative Technologies for Enhancing the PrintinPerformance of Textile Fabrics: A Review , International Journal of Innovative Science and Research Technology, Vol 4, (2019)

Z. Duan, C. Li, Y. Zhang, M. Yang, T. Gao, X. Liu, R. Li, Z. Said, S. Debnath, S. Sharma, Mechanical behavior and Semiempirical force model of aerospace aluminum alloy milling using nano biological lubricant, Front. Mech. Eng. 12 (2022) 6–16.

Hassabo A. G, Hamdy D.M, Othman H., Recent use of natural thickeners in the printing process (a mini review), J. Text. Color. Polym. Sci. 18 , 75–81 (2021).

Fijan R, Basile M., Lapasin R., Sostar-Turk S., Rheological properties of printing pastes and their influence on quality-determining parameters in screen printing of cotton with reactive dyes using recycled polysaccharide thickeners, Carbohydr. Polym. 78, 25–35. (2009) .

Yang Gong Y., Li C., Wen X., Sun J., Mechanical performance of 316 L stainless steel by hybrid directed energy deposition and thermal milling process, J. Mater. Process. Technol. 291 (2021).

Gao T. Zhang Y. Li C. Wang Y. Chen Y. An Q. Zhang S., Li H.N., Cao H., Ali H.M. Zhou Z. Sharma S. Fiber-reinforced Composites in Milling and Grinding: Machining Bottlenecks and Advanced Strategies, (2022).

Bajaj P, Goyal M, Chavan R.B, Synthetic thickeners in textile printing: a critique, J. Macromol. Sci. Part C 33, 321–348 (1993).

Chen. F, Long J.J, Influences of process parameters on the apparent diffusion of an acid dye in sodium alginate paste for textile printing , Journal of Cleaner Production, (2018).

Ragheba A.A., Nassar S.H. -Thaloutha.A.E, Ibrahim M.A. ,. Shahina A.A, Preparation, characterization and technological evaluation of CMC derived from rice-straw as thickening agents in discharge, discharge–resist and burn-out printing, Carbohydrate Polymers, 89, 1044–1049 (2012)..

Sodium Alginate | Biopolymer shttps://atira.in/sodium-alginate-in-textile-printing-guide/ubstitute as a thickener | Textile Printing, diakses Juni 2024

Subaryono, Tazwir, Husni. Amir, Ustadi, Pranoto.Y, Aplikasi Campuran Alginat dari Sargassum crassifolium dan Gum sebagai Pengental Textile Printing, JPB Kelautan dan Perikanan ,10 (No.2). (2015).

Draget. K.I, Alginates, Handbook of hydrocolloids, 808-828, (2009).

Mariyatin. H, Wiwdyowati. E, Lestari. S, Efektifitas Antibakteri Ekstrak Daun Sirih Merah dan Sirih Hijau sebagai bahan Alternatif Irigasi Saluran Akar, e-Jurnal Pustaka Kesehatan, 2(No.3). (2014).

Pelczar, M.J., Chan, E.C.S. And Krieg, N.R. Microbiology. New York: Mc. Graw Hill Book Company. (1976).

Podschun. R, Ullmann. U, Clinical Microbiology Reviews, Klebsiella spp. as Nosocomial Pathogens: Epidemiology, Taxonomy, Typing Methods, and Pathogenicity Factors Vol. 11, p. 589–603 , (1998).

Pujiana, G.N, Pertiwi A.D, Idawati. S ,Irawansyah, Azra. N, Mazlan. A, Ratulangi.W.R, Formulasi Spray Hand Sanitizer Organik dari Kombinasi Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper Betle L.) dan Daun lidah Buaya (Aloe Vera) Terhadap Staphylococcus aureus, Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmiah Kesehatan Politeknik Medica Farma Husada, Vol 8,22, (2022).

Nisyak. K, Hisbiyah. A, Haggo. A, Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol dan Minyak Atsiri Sirih Hijau Terhadap Methicillin Resistant Staphylococcus aureus, Journal of Pharmaceutical Care Anwar Medika, Vol. 5, (2022).




DOI: https://doi.org/10.53298/texere.v22i2.02

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


e-ISSN2774-1893
p‐ISSN1411-3090
PenerbitPoliteknik STTT Bandung


TEXERE telah terindeks pada:
Sinta S4 Google Scholar  Portal Garuda