ANALISIS CACAT PRODUK MENGGUNAKAN METODE SEVEN TOOLS OF QUALITY SEBAGAI DASAR PENGENDALIAN KUALITAS STYLE JERSEY SPORT
Sari
Industri garmen menuntut standar mutu yang tinggi dalam setiap proses produksinya, termasuk pada produk sport apparel seperti Style Jersey Sport AYM. Penelitian ini dilakukan di PT X dengan menerapkan metode Seven Tools of Quality sebagai pendekatan pengendalian kualitas, bertujuan mengidentifikasi jenis cacat dominan, menganalisis penyebabnya, serta merancang solusi perbaikan. Data dikumpulkan selama 20 hari pengamatan langsung di lantai produksi. Hasil analisis menunjukkan bahwa cacat kotor merupakan jenis cacat paling dominan dengan persentase 31,25%, disebabkan oleh lingkungan kerja yang lembap, belum adanya standar operasional prosedur (SOP) khusus penanganan kain putih, serta belum meratanya kesadaran operator terhadap kebersihan. Sebagai solusi, dirancang SOP berbasis Flowchart untuk penanganan bahan, edukasi langsung kepada operator, dan pelibatan aktif tim QC dalam pengawasan. Setelah penerapan, data menunjukkan penurunan cacat kotor dari 4,16% menjadi 2,48% meskipun volume produksi meningkat. Temuan ini membuktikan bahwa pendekatan berbasis data, didukung alur kerja yang sistematis, mampu memberikan dampak nyata terhadap peningkatan mutu produk. Penelitian ini merekomendasikan agar perusahaan melanjutkan penerapan SOP secara konsisten dan menyediakan area penyimpanan bahan yang lebih bersih dan tertutup.
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Ansori, F. A. & Gusniar, I. N. Penerapan Metode Seven Tools pada Pengendalian Kualitas Produk Cacat di PT. XYZ. VIII, 5970–5978 (2023).
Rossadi, P. & Sumiati, S. Analisis Pengendalian Kualitas Produk Midsole Dengan Metode Seven Tools Dan Failure Mode Effect Analysis Pada PT.XYZ. 3, (2024).
Heizer, J., Render, B. & Munson, C. Operations Management - Sustainability and Supply Chain Management. Sustainability (Switzerland) vol. 11 (2017).
M.Zagloel, T. Y. & Nurcahyo, R. TQM Manajemen Kualitas Total Dalam Perspektif Teknik Industri. Teknik dan sistem industri vol. 2 (2022).
Malandri, Y. B., Safariyani, E. & Zahra, S. D. Analisis Pengendalian Kualitas Menggunakan Metode QC Seven Tools pada Produk X di PT DOM. 9, (2025).
Al-bar, A. & Tjahyono, R. Jurnal Sistem Teknik Industri Quality Control Analysis Using the Seven Tools and Kaizen Methods to Minimize Terminal Defects in the Crimping Process. 28, 57–68 (2026).
Putra, E., Boangmanalu, D., Pratama, A. B., Fan, J. & Saragi, H. T. Quality Control Using Statistical Processing Control ( SPC ) Method on Tensile Testing Results of Metallic Materials. 3, 2785–2802 (2024).
Dumas, M., La Rosa, M., Mendling, J. & Reijers, H. A. Fundamentals of Business Process Management. (Springer, 2018). doi:10.4337/9781800377486.business.process.management.
Harika, A., Sunil Kumar, M., Anantha Natarajan, V. & Kallam, S. Business Process Reengineering: Issues and Challenges. 363–382 (2021) doi:10.1007/978-981-15-6707-0_35.
Joekes, S. & Pimentel, E. Control Engineering Practice An improved attribute control chart for monitoring non-conforming proportion in high quality processes. 21, 407–412 (2013).
Joy, R. A. et al. Improving Quality, Productivity, and Cost Aspects of a Sewing Line of Apparel Industry Using TQM Approach. Math. Probl. Eng. 2024, (2024).
Mohammed, M. A. Statistical Process Control. (Cambridge University Press, 2024).
Lei, X. & MacKenzie, C. A. Distinguishing between common cause variation and special cause variation in a manufacturing system: A simulation of decision making for different types of variation. Int. J. Prod. Econ. 220, (2020).
DOI: https://doi.org/10.53298/texere.v24i2.04
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
| e-ISSN | 2774-1893 |
| p‐ISSN | 1411-3090 |
| Penerbit | Politeknik STTT Bandung |
TEXERE telah terindeks pada:
